Projek Mencari Umbut Kelapa Sawit

Kau tau, umbut kelapa sawit boleh dimakan. Cara masakannya? Ikut citarasa korang dengan cara macam mana nak masakkannya. Bagi aku, aku suka dimasak lemak dan makan dengan ikan masin. Meliur.

Memandangkan hari sabtu ni aku agak ada masa lapang sedikit jadi aku buat perancangan nak mencari umbut kelapa sawit. Sasaran pokok kelapa sawit tu adalah pokok kelapa yang agak muda dewasa di sebelah tepi rumah emak mentua aku ni.

Kau tengoklah gambar ni.

Aku capai selop dan parang. Pakai kasut Phua Chu Kang, Terus bergegas ke lokasi sasaran. Minum pagi pun belum ni. Betapa semangatnya aku. Aku libas dan terus melibas. Potong pelepahnya.

Habis licin aku potong. Habis gondol. Hebat tak aku? kahkah

Yeah itu dia, Dah nampak dah batangnya.

Habis bengkok parang. Ganas tak ganas kelapa sawit ni. Degil. Dia punya keras memang liat.

Itulah umbutnya. Kena korekkan untuk keluarkan umbutnya.

Batang umbut. Ni pun ada umbutnya. Kena carikkan untuk dapatkan umbutnya.

Inilah serpihan umbut, Aku makan mentah macam tu je. Manis beb.

Cantik. Bersinar.

Letak kat mangkuk. Nanti terus cuci dan rebus. Masak lemak pun sedap.

Oklah. Setakat tu je aku kongsikan.